Zeitgenössischer Espressionismus
… schaut die Sonne raus, braucht es für viele eine leckere Erfrischung in Form von „Eis.“
Überliefert wird, dass die Eskimos viele Begriffe für Schnee haben… der Amtsschimmel (wie auch die Speiseeis-Industrie) sind begrifflich wie lebenmitteltechnisch bei „Eis“ ebenso einfallsreich.
Dies jetzt alles zu beleuchten, soll nicht Ziel des Artikels sein, sondern wie man zum perfekten Eis für seinen Kaffee (Affogato) kommt. Und mit etwas Zeiteinsatz den Genuss noch steigern kann.
Kalter Kaffee fristet nach wie vor ein Nischendasein. Je nachdem welcher Kaffee da erkaltet und kalt aufgebrüht wurde… sind die Vorurteile dann nachvollziehbar, wenn im Ergebnis die Bitterkeit im Getränk überhand nimmt. Wer der Sache einen Versuch geben möchte… Hier eine eine coole Idee für heiße Tage.
Wie lässt sich der Kafeegenuss weiter steigern? Richtig, über ein Kaffee Cocktail. Mit wenigen und leicht erhältigen Zutaten ensteht ruckzuck ein köstlicher Espresso Martini das Rezept in der Interpretation von kaffinski lautet wie folgt…
„Jetzt ein Cocktail mit Kaffee… Espresso Martini Rezept“ weiterlesen
seit Ende letzten Jahres sind bereits zwei neue Kaffees bei kaffinski verfügbar, zu denen an dieser Stelle noch nichts berichtet wurde. Dies soll nun nachgeholt werden. Insbesondere soll herausgestellt werden, was diese beiden (wie auch einen weiteren noch nicht über den Shop erhältlichen) Kaffees auszeichnet. Hier nun die Vorstellung der Kaffee-Neuheiten bei kaffinski: „Vorstellung der Kaffee-Neuheiten“ weiterlesen
… wünscht kaffinski nach nah und fern. Hoffen wir dass im neuen Jahr auch da Wege zum Frieden gefunden werden, wo dies heute nicht der Fall ist.
